欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。鸡肝怎么做好吃，鸡肝怎么做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备食材：酱油50g、料酒20g、味精15g、花生油60g、香辛料包1个、姜片10g、鸡肝2kg、精盐150g、葱段20g。

2、 鸡肝用清水洗净，沥干水分。

3、 锅中加水、葱、姜，烧开，放入鸡肝煮2分钟，取出沥干。

4、 锅内放清水，加入精盐、味精、料酒、香料包，大火煮5分钟，离火，放凉，泡鸡肝，切块装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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