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牛肉汤锅的做法和配方(牛肉汤的做法和配料)

2022-08-03 11:11:46 信息互动 来源:
导读 欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题。牛肉汤锅的做法和配方,牛肉汤的做法和配料很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、原...

欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题。牛肉汤锅的做法和配方,牛肉汤的做法和配料很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 原料:牛肉2斤,花椒5克,大料5克,做成调料包,葱姜25克,精盐、味精、香油、黄酒、香菜粉适量。

2、 牛肉洗净,切成丁。

3、 锅中倒入开水,将整块牛肉放入锅中,烧开撇去浮油。

4、 泡沫,加入胡椒袋和葱姜。

5、 用盐焖1小时后,再用其他调料焖2.5小时。

6、 脆脆的。挑出葱、姜、花椒包,加入味精、香油。

7、 出锅,撒上香菜粉。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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