欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。约克夏布丁的做法，约克夏布丁怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：中筋面粉140g，纯牛奶210ml，鸡蛋4个，盐2g，冷水10ml，黑胡椒少许。

2、 将鸡蛋和牛奶混合，搅拌均匀。

3、 筛入面粉、盐和黑胡椒，搅拌至面粉无颗粒。

4、 将面糊放入冰箱冷藏半小时以上。

5、 烘烤前，取出面糊，室温下加热，用冷水搅拌。

6、 烤箱预热至210度，在模具上涂黄油，放入烤箱4-5分钟左右。

7、 取出模具，倒入面糊，约6-7分钟。

8、 中层，上下加热，烤30分钟，至表面酥脆微焦。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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