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欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题。固体酸奶怎么做,固体酸奶制作方法介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 材料:原味酸奶400克,红豆沙150克,草莓100克,橙子1个。
2、 找一个干净无油无水的碗,一条棉蒸笼布。用热水清洗抽屉布,浸泡后拧干水分。
3、 把湿抹布铺在碗里。如果抽屉布的格子缝隙较大,饮食美容食谱要分两层铺在碗里。倒入原味酸奶,用厨房纸轻轻盖住碗面。
4、 酸奶静置半小时左右后,掀开抽屉布看看。很多水已经从碗里过滤掉了。倒掉水,盖上厨房纸,放冰箱保鲜。
5、 放一晚上,从冰箱里拿出来。酸奶已经变成固体了。把抽屉布里的水挤出来。
6、 拿着抽屉布,把固体酸奶倒在保鲜膜上,用保鲜膜包好。
7、 用擀面杖将酸奶横过保鲜膜擀成厚度约0.8至1厘米的长方体。
8、 红豆沙也放在保鲜膜上,用擀面杖擀成酸奶大小的长方体。
9、 把扁扁的豆沙抹在固体酸奶上。尽量在边缘留一点空间。
10、 把它们转移到烘焙纸上,一边拉烘焙纸的边缘,一边把酸奶和豆瓣酱卷成圆筒状。整理好形状,放冰箱冷藏一会儿。
11、 酸奶稍冻后,取出切成1cm宽的片。
12、 找一个灯状的容器,放入固体酸奶中。
13、 根据个人喜好,切一点新鲜水果放在上面做甜点。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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