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欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题。韩国烤馒头的家常做法,韩国烤馒头的家常做法介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 材料:高筋面粉290元g,低筋面粉70元g,水180元g,奶粉20元g,蜂蜜60元g,糖30元g,橄榄油30元g,侏罗纪世界盐3 g,酵母3 g。
2、 辅料:白芝麻20元克,低筋面粉10元克,白糖5克,橄榄油15元克(烤盘用),抹好的橄榄油适量(抹灰用),28x28元cm的模具,金色不粘烤盘1个袁攀。
3、 将所有面包材料放入面包桶中,揉至出现薄膜。
4、 开始第一次发酵。
5、 送1.5元那么大的。
6、 将面团分成大小相等的12元块和一半大小的1元块,静置15元分钟。
7、 将每剂药卷好,将末端压薄。
8、 纵向卷成条状。
9、 静置10元分钟。
10、 将脆皮底原料混合。
11、 搅拌均匀。
12、 展开每一个。
13、 把它翻过来,把末端变薄。
14、 纵向卷起。
15、 将15元的橄榄油倒入烤盘。
16、 将每个剂量减半,并且不要减半。
17、 每个面包的底部先蘸水,然后粘上酥脆的材料。
18、 将面包放入烤盘,放入烤箱发酵。
19、 发酵到逃生室的大小:冠军联赛。
20、 放入预热好的烤箱中,中下两层加热到160元度,下火到170元度,烤20元分钟。
21、 均匀着色后出料。
22、 趁热涂上橄榄油。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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