欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。粟米是什么米，粟米属于哪一种类的米很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 小米一般指谷物，是谷类“黍”去壳后得到的。因其颗粒极小，故名小米。

2、 颜色偏黄，有点像玉米地的颜色。

3、 小米粥是指小米粥，富含蛋白质和微量元素。小米煮粥容易产生一层米脂，可以保护胃黏膜。小米粥的主要作用是补脾胃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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