欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。银雪鱼怎么做好吃，银雪鱼的多种做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 清蒸银雪鱼

2、 (1)原料：两条银雪鱼，当然会解冻。

3、 (2)调料：盐、黄酒、醋、酱油、白糖、味精、姜蒜、白胡椒。

4、 (3)用少量盐和米酒(除腥味)喂鱼，装盘；

5、 (4)锅内蒸，蒸5分钟(鱼太嫩，不能卷，尽量不要换器皿)；

6、 (5)用醋、酱油、糖、白胡椒粉、味精、水按照自己的口味调成酱，用小蜡烛汁在炒锅里煮开，浇在蒸好的鱼上；

7、 (6)最后撒上葱丝姜片，浇上炸好的花椒油。

8、 银雪炸鱼

9、 (1)材料：银雪鱼一片，红洒适量，黑胡椒适量，盐适量，酱油适量。

10、 (2)银雪鱼解冻后，洗干净，用厨房纸吸干水分，在厨房里撒上盐，用黑胡椒浸泡20分钟。

11、 (3)入锅煎，两面三分熟。

12、 (4)在鱼的表面洒上红酒，再用酱油炒一下。

13、 (5)煎至两面金黄即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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