欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。稠酒是什么酒，稠酒的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 稠酒是一种具有陕北特色的自制农家酒。

2、 流传已久的“热饼上桌，滚米酒亲饮”，指的是陕北的稠酒，米糊，浊黄，如黄河浊水。陕北人也称之为“甜酒”、“泥酒”，因制作过程中有一个蒸酒阶段，故又称“饼酒”。

3、 每个家庭只在春节期间做它。干得好，甜甜；没做好，酸。各家的浓酒味道都不一样，因为甜酸程度不一样。原料和工艺都有区别。

4、 最好的浓酒是酸甜适度的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明： 本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。

标签：