欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。自制酸萝卜的做法，在家自制酸萝卜的做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 先将萝卜去皮，然后用清水洗净，用刀切片，放入碗中。

2、 将盐放入碗中，搅拌均匀，然后腌制15分钟。腌好后，把萝卜里的水倒掉。

3、 将白醋倒入碗中，加入剁碎的红辣椒，然后与萝卜一起倒入碗中，搅拌均匀，密封后放入冰箱冷藏浸泡两个小时，酸萝卜就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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