欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。卤鸡胗怎么做，制作卤鸡胗的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 配料：鸡胗。

2、 配料：腌料、盐、红辣椒粉、酱油。

3、 取出冷冻的鸡胗，解冻，清洗干净。

4、 将洗净的鸡胗放入沸水中煮两三分钟。不仅能去除浮沫，还能去除鱼腥味。

5、 炒锅放油，倒入少许酱油，加入花椒水。

6、 水烧开后加入卤汁和鸡胗，加入适量盐。

7、 锅烧开后，加入辣椒粉，关小火。熬成浓汁，关火。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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