欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。用酵母怎么发面，酵母发面方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：中筋面粉500克，温水280克，白糖10克，酵母4克。将酵母放入温水中(不超过40)，搅拌至酵母融化。

2、 搅拌面粉中的白糖，然后将搅拌好的面粉放入水中。

3、 揉成光滑的面团，盖上盖子放在温暖的地方发酵1.5到2小时。

4、 发酵的面团增加到原来面团的两倍大。手指蘸面粉戳面团，不反弹不塌陷，说明面团做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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