欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。素馅饺子的制作方法，素馅饺子的制作步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备材料。饺子，胡萝卜，蘑菇，菠菜，鸡蛋，大葱。

2、 菠菜用开水焯一下，鸡蛋煎成碎片。

3、 将胡萝卜搓成丝，香菇切成小块，锅中放少许油，油热后放入洋葱和五香粉，然后将胡萝卜丁和香菇放入锅中轻炒，注意不要炒太久，待用。

4、 将烫过的菠菜切碎，放入煎蛋、炒胡萝卜、香菇，加入少许香油、少许酱油、少许盐调馅。

5、 饺子馅放在饺子皮上，不要放太多，不然包不起来。

6、 在饺子皮中间捏两边，然后从右手边捏饺子。

7、 右手捏到中间位置，再捏另一半。

8、 捏边的方法是捏一个褶，一直坚持，直到捏完整个饺子边。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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