欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。早餐鸡蛋薄饼的做法，怎么做鸡蛋薄饼好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备普通面粉80克，牛奶120克，鸡蛋4个，香葱2根，盐适量。

2、 用牛奶将面粉制成糊状，然后加入打好的鸡蛋，制成完全流动的面糊。加入盐和葱花。

3、 拿着锅。老办法是把锅加热，关小火，然后用猪皮均匀地擦锅。

4、 拿一张厨房用纸，浸在油里，然后用纸均匀地擦拭锅。

5、 取一勺面糊，取之前再上下翻一遍，使之均匀，倒入锅内，快速向一个方向翻锅，使面糊均匀覆盖锅底。

6、 当蛋糕边缘稍微凸起时，用手将蛋糕翻过来，然后稍微烤一下即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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