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巧克力制作方法(如何做巧克力)

2022-08-08 09:58:28 信息互动 来源:
导读 欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题。巧克力制作方法,如何做巧克力很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、找个蒸锅,沥干...

欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题。巧克力制作方法,如何做巧克力很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 找个蒸锅,沥干水,加热。然后把大碗放在蒸笼上。

2、 将可可粉、可可脂和砂糖放入碗中,不断搅拌。直到碗里的东西成糊状(相当粘,会滴到勺子上,但不会很快。有点像浇番茄酱)。

3、 加入少量牛奶倒入糊状物中,然后搅拌至再次粘稠,自然冷却。将糊状物放入冰箱,5~10分钟后取出。

4、 再次加热至融化(记得搅拌)。这时候也可以加入一点自己喜欢的香料或者甜味剂。倒入模具中,自然冷却。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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