欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。坚果类食品，盘点坚果类食品很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 生活中常见的有榛子、栗子、杏仁、开心果、松子、葵花子、南瓜子、莲子、蚕豆、碧根果、核桃、夏威夷果、花生等。并不是很常见有白例，银杏等。坚果营养丰富，蛋白质、油脂、矿物质和维生素含量高，对人体生长发育、增强体质有一定作用。

2、 功能：坚果营养全面丰富。经常食用可以防治心脏病、癌症、血管疾病，还可以明目健脑。

3、 养生之宝：核桃是当代自然疗法大师莫里森博士推荐的滋补食品之一。据测定，每100元克核桃含有50元~ 64元克的脂肪，核桃中71元%的脂肪是亚油酸，12元%是亚麻酸，蛋白质15元~ 20元克。蛋白质也是优质蛋白质，核桃中的脂肪和蛋白质是补脑的最佳营养素。糖是10元，并含有钙，磷，铁，胡萝卜素，核黄素(维生素B2)，维生素6元，维生素金东辉，核桃醌，磷脂，单宁和其他营养物质。

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