欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。爆炒香辣蟹怎么做，怎么做爆炒香辣蟹很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 螃蟹3只、姜适量、蒜3瓣、葱一段、香菜适量、辣椒酱一勺、酱油3勺、辣椒5个。

2、 做法：螃蟹刷洗干净，摘掉脐甲，对半切开。

3、 葱姜蒜辣椒准备好，热锅，放油爆香姜蒜辣椒，再放螃蟹倒进去炒。

4、 倒入酱油，倒入水。入一勺辣椒酱，盖盖煮15分钟，煮到收汁。最后放入葱翻炒几下即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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