欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。月饼莲蓉是什么做的，莲蓉月饼是用什么做馅的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 莲蓉月饼是由莲子、白糖、油等食材制成的，纯正的莲蓉月饼要求饼馅除糖、油脂外，其他原料100%使用莲子。如果是莲蓉馅月饼则要求饼馅除糖、油脂外，其他原料中莲子也要大于60%。

2、 市面上出现的红莲蓉是莲子和红糖做的，白莲蓉就是莲子和白糖做的，黄莲蓉的外皮是加了红糖和油和的面，所以看起来像是黄色一样。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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