欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。凉拌洋白菜做法，如何做凉拌洋白菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 洋白菜切丝后清洗干净，沥干水。

2、 入锅焯熟，时间不用太长，水开放下去两分钟就差不多了，焯的时候放一小勺盐。

3、 焯好捞出沥干水稍凉后放置容器中

4、 蒜切成蒜末、干辣椒切碎、葱切碎，放在焯好的洋白菜上。

5、 锅热油，烧至七、八成热，放置一分钟后浇在干椒和蒜末上。

6、 加入适量蒸鱼豉油，拌匀就可以了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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