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如何制作美味的辣椒油(怎么制作美味的辣椒油)

2022-08-10 20:55:52 信息互动 来源:
导读 欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题。如何制作美味的辣椒油,怎么制作美味的辣椒油很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、...

欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题。如何制作美味的辣椒油,怎么制作美味的辣椒油很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 食材:辣椒面半斤、葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、香叶适量熟花生米适量、生芝麻适量

2、 备料:辣椒面,葱姜,八角,花椒,花生米,香叶。然后用刀将花生米拍碎,把花生皮取出放在一边。

3、 将辣椒面放入盆里在放少许生芝麻倒入半勺凉油用筷子搅拌均匀,这样可以避免辣椒面炸胡,让炸出的辣椒油更香。

4、 锅内放入食用油,放入葱姜,大料,香叶。小火炸制5分钟将料榨干把香味炸出,用漏勺将料取出,将油烧热至6成热。

5、 将烧热的食用油用勺子将油倒在湿透的辣椒面,边浇油边用筷子搅拌均匀,可以让辣椒面炸的均匀一些,香味四溢慢慢就可以看到红油炸出。

6、 最后一步将拍碎的花生米撒在刚刚炸好的辣椒油里面,这样可以让辣椒更具香味。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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