欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。清蒸螃蟹的做法步骤，最原汁原味的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 清蒸螃蟹的用料：螃蟹10只，海鲜酱油2勺，香醋半小勺，盐2克蒜，瓣料酒一勺。

2、 螃蟹买回来用刷子清洗干净，放入盆中，加入少许盐，料酒，适量的清水，让螃蟹吐出杂物。

3、 螃蟹清洗干净，锅中烧水，放入蒸格，水开放入螃蟹，这样蒸蟹黄才不容易跑出来哟，盖上锅盖，大概蒸至12分钟。

4、 蒸好的螃蟹取出装盘。取一小碗，倒入海鲜酱油，加入一点蚝油，香醋，姜蒜（不喜欢可以不放),搅拌均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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