欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。知了能不能吃，知了可以吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 可以吃。

2、 蝉蜕富含甲壳素、蛋白质、氨基酸、有机酸等，常用于治疗外感风热、咳嗽音哑、咽喉肿痛、风疹瘙痒、目赤目翳、破伤风、小儿惊痫、夜哭不止等症。古代《礼记》 中还有食蝉的记载，当时蝉不仅是一般平民的食品，而且成为君王贵族筵席上的佳馔，至今还有不少地方保留着食蝉的习俗。

3、 蝉的食法多样，既可烩炙，也可煎炸。它和蚯蚓、蚱蜢、蚂蚁、豆虫、蚕蛹等昆虫样，均为高蛋白食物。据营养师测定，蝉含蛋白质高达72%,不失为一种天然的营养品。

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