欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。买的海虾怎么做，海虾的两种做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 椒盐海虾：

2、 材料：海虾500克，花椒适量。

3、 做法：先用武火起锅下油，油滚后，将已剪净的海虾拉油至七成熟，捞起滴干油。另起油锅，下少量油，爆香花椒，盐，放入虾，加酒、味精，待熟后上碟即可。

4、 凤尾大虾：

5、 主料：海虾（或对虾、草虾)10只。精盐、味精、绍酒适量，麻油、姜、葱各少量，面粉、吉土粉、苏打粉各适量，花生油250无。

6、 做法：

7、 调料处理：海虾洗净，去皮、头、肠，留下尾部的壳，从背部劈开（但不要切断),加精盐、味精、绍酒、麻油、葱、姜（姜、葱拍碎)拌匀，腌渍20分钟左右。面粉、苏打粉、吉土粉及适量清水搅拌成面糊。

8、 烹调方法：用中火烧热炒锅，加入花生油。海虾逐只在面糊中沾匀后放入油锅中，炸至金黄色捞起。盘中先用白色菜丝铺盘底，把虾放在上面，再饰以青黄瓜片、樱桃，悦目可食。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明： 本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。

标签：