欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。手工酸奶制作方法，手工酸奶做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 清洁酸奶机内胆，晾干。陶瓷内胆耐酸性好，导热均匀，适合酸奶的发酵。

2、 倒入牛奶，建议用灭菌较好的无菌砖型纯牛奶制作手工酸奶。

3、 倒入酸奶发酵剂，一次做500毫升酸奶，用一半菌粉，将剩下的密封好。

4、 用玻璃棒或筷子充分搅匀，上盖通电，发8至12小时酸奶制成。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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