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秋梨膏怎么熬制的(具体是怎么熬制的)

2022-08-13 08:22:17 信息互动 来源:
导读 欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题。秋梨膏怎么熬制的,具体是怎么熬制的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、榨好的梨...

欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题。秋梨膏怎么熬制的,具体是怎么熬制的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 榨好的梨汁,开始煮了。大火。因为榨汁机非常棒,出汁率高,而且梨汁很清澈。

2、 一边熬,一边用小漏勺捞去浮沫。

3、 药材都处理成小块儿,如果有打粉机,打成粉也可以。这样有利于药材的利用。

4、 梨汁熬到只有原来总量的三分之一的时候,加入除川贝粉以外的全部药材。熬制时间与总量有关。10斤梨榨出的梨汁,大约需要一个小时可以熬到只剩三分之一。

5、 药材加入后,大火烧开,中火熬。因为汁液会很稠,需要用勺子搅拌,锅底和锅的侧面,以防糊锅,影响口味。

6、 梨汁熬药,熬到汁液到原来的五分之一时候,将药渣过滤出去。注意:如果不是放凉了再过滤,小心烫手!

7、 药渣煮40分钟以上,药的有效成分就已经大部分在药汁里面了。药渣可以扔掉,再住一次也可以,作为滋阴润肺的茶饮喝。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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