欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。蒸面包怎么做家庭做法，你知道吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将所需材料准备好。面粉、盐、酵母粉、蛋液和白糖倒入碗中，慢慢加入开水，边加边搅拌，搅拌成絮状无干面粉后，加入一勺油，再次搅拌均匀。

2、 上手捏成面团，放在撒满面粉的案板上，用瓶子擀成牛舌状，卷起一头，从后向前搓，再捏成团再搓。

3、 直至搓出薄薄的手套膜，放入密闭容器中发酵至两倍大。

4、 发酵好的面团搓成长条，切成大小相同的四个剂子，擀成长短一致的长条，再从一头卷起，卷到另一头。冷水上锅蒸四十分钟。

5、 四十分钟后，面包蒸好了。里层蓬松柔软。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明： 本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。

标签：