欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。死蟹能吃吗，大部分人都知道很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 秋冬季节吃螃蟹正当时，专家建议刚死或将死的蟹不能吃。

2、 螃蟹和鱼并不相同，鱼就是是死了，但鱼的肉没有变质就可以吃，不过螃蟹就不行了，螃蟹是杂食动物，带有大量的细菌和病毒。活螃蟹自身新陈代谢能够与微生物抗衡，抑制其繁殖；而螃蟹死后，微生物会利用它丰富的营养物质迅速繁殖，让螃蟹腐败变质产生多种毒素。人吃后可能引发发热、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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