欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。如何做雪糕，怎么在家自己做雪糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 食材：牛奶250毫升、白糖50克、淀粉10克、鸡蛋一个。

2、 首先牛奶倒入一个盆中，鸡蛋一个，一小勺5克淀粉，一勺白糖备用。

3、 把鸡蛋打开，取蛋黄，放入牛奶盆中，再放一勺白糖，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。

4、 将搅拌好的牛奶液体倒入锅内，上小火加热，煮开有小的泡泡时，加入淀粉，边煮边撒淀粉边搅拌，煮到液体略变浓稠为好，然后把锅移开火源，晾凉。

5、 把葡萄干去把，洗净用冷水泡软，然后把泡软的葡萄干放入雪糕模具里。

6、 将混合好的牛奶液体倒入雪糕模具中，摇一摇，使表面平整，再把雪糕把插在牛奶液体的中间位置。

7、 把盛有奶液的模具放入冰箱冷冻室里冷冻约24小时后，拿出来在室温里放一两分钟，再倒出来，这样好吃的葡萄雪糕就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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