欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。自己在家做豆腐脑怎么做，豆腐脑做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备好黄豆，并用温水浸泡。

2、 将浸泡好的黄豆放入豆浆机内打成豆浆。

3、 清洗好一个锅或者能够加热的容器。

4、 用纱布或者滤布，滤掉豆渣，把豆浆过滤到准备好的容器中。

5、 在锅里再加热一下，温度大大约85度，这时把葡萄糖内酯用清水溶解，一边搅拌一边加入加热好的豆浆中。

6、 把锅盖上盖子，大约30分钟。

7、 打开锅盖，看看吧，成型了，新鲜的豆腐脑做好了，再加上麻油，醋，等其它料子，口味肯定很好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明： 本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。

标签：