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电饭锅自制面包方法是什么(电饭锅做面包的简单做法)

2022-08-15 12:56:33 信息互动 来源:
导读 欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题。电饭锅自制面包方法是什么,电饭锅做面包的简单做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧...

欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题。电饭锅自制面包方法是什么,电饭锅做面包的简单做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 材料:面粉400克、酵母粉3克、牛奶100克、糖适量、鸡蛋1个、花生油适量。

2、 首先将牛奶倒入杯中,加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。

3、 将400克面粉倒入一个较大的碗中,然后打入一个鸡蛋,留一些蛋黄出来。不要用太多。

4、 然后慢慢加入搅拌好的牛奶,一般分两三次倒入,用筷子搅拌均匀。

5、 用手均匀轻柔地揉搓。可以拍在模板上,这样更有活力。这时候在揉好的面团中间挖一个小洞,加一点花生油(其实放黄油进去会更好。如果这里没有黄油,只能用食用油代替)

6、 然后继续揉匀,放入碗中,盖上一层保鲜膜发酵半小时左右。

7、 发酵完成后,取出放在木板上揉搓面团中的空气,排出。并把它做成长条形。

8、 把面条分成大小均匀的坯,在上面涂上一层蛋黄液,撒上一些黑芝麻。

9、 然后如上做好所有的毛坯,电饭锅刷一层油,然后把面包球放进去。

10、 把电饭煲放进去按住煮饭键,煮到保温。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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