欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。白菜炒山木耳的做法，怎样做白菜炒山木耳很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 主料是黑木耳适量，白菜200克，

2、 盐、醋、鸡精、葱根、姜、八角、胡椒粉、酱油、糖、植物油。

3、 用手撒卷心菜。

4、 木耳用温水泡五分钟变软，去根，洗净，葱姜切丝。

5、 锅内放油，小火加热，放入花椒、八角炒香，放入葱、姜炒香，再放入白菜片，大火翻炒均匀。

6、 将白菜片炒至略软，倒入酱油，翻炒均匀，加入糖和醋。

7、 加入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐和鸡精，翻炒均匀，出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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