欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。海鲈鱼做法步骤，海鲈鱼做法步骤介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 食材：海鲈鱼500g、油适量、盐适量、料酒适量、晨椒10个、泡椒20个、辣椒酱适量、蒸鱼适量、酱油适量、蒜适量、姜适量。

2、 将鱼去鳞，切肚，清洗内脏，洗净，切成1英寸的小块。

3、 蒜、姜、朝天椒、泡椒切末备用。

4、 锅里加油，煨，下姜、蒜、辣椒翻炒至辣味。

5、 将海鲈鱼放入锅中，放在辣椒上面，油辣椒放在底部。

6、 煎熟后轻轻翻动。

7、 煎两面，加料酒，酱油蒸鱼。

8、 加入适量的水，水大概接近鱼体。

9、 加入适量辣椒酱，盖上锅盖，大火烧开，小火煨一会儿。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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