欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。蒸八宝饭的做法，八宝饭的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 食材：糯米1碗，猪油、糖、红枣、枸杞、蜜豆、葡萄干、果脯；

2、 糯米洗净浸泡4小时左右，或提前浸泡一夜，将浸泡后的糯米蒸熟；

3、 蒸好的糯米趁热加入猪油和少许糖拌匀；

4、 取一个干净的碗，刷上一层猪油(适量)。普通油也可以；

5、 将准备好的果脯放入碗中，形状可以根据自己的喜好摆放；

6、 先放一部分糯米压实，中间压一个洞；

7、 将豆瓣酱放入压好的坑中；

8、 铺上一层糯米，盖上豆瓣酱，压实，用保鲜膜包好，蒸30分钟；

9、 蒸好后，倒在盘子里就完成了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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