欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。火烧饼皮制作方法，如何制作火烧饼皮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备中筋面粉250g，低筋面粉250g，水210g，酵母1汤匙，糖2汤匙。揉成光滑的面团后，用保鲜膜覆盖表面，发酵20分钟左右。

2、 将面团擀成长方形面片，卷成圆柱形，切成10小块。用手压平每一块面团，或者用刀压平。压平后可以用擀面杖擀，也可以不用，用手掌压平就行了，这样烤的时候小芝麻饼会更圆。

3、 在每个烤好的蛋糕上刷上蛋黄液，中间撒点白芝麻点缀。

4、 将烤好的芝麻饼放入抹油的烤盘，烤箱预热200度，烤15-20分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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