欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。大闸蟹的正确做法，正确的清蒸大闸蟹做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：大闸蟹10只，姜，酱油，醋，油。

2、 将大闸蟹刷干净，用白酒浸泡。

3、 把螃蟹翻过来，放在蒸笼里蒸。

4、 大火蒸18分钟。

5、 姜切丝，加入酱油和醋，倒入少许热油。

6、 大闸蟹可以入手了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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