欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。锅巴的制作方法，锅巴的制作方法与步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：糯米500克，玉米淀粉5克。

2、 将糯米浸泡在水中四小时。

3、 糯米沥干后，加入姜末、盐、玉米淀粉(可以凝固)和葱(不要放葱根，会很容易炸。)

4、 搅拌均匀。

5、 先在模具上涂些热油。放一层米面。

6、 锅里的油热了以后。取一粒米，扔进油里。米粒可以很快浮在油上。

7、 然后把模具放在油里炸。

8、 煎至金黄色取出。

9、 在汉堡上涂上热油。

10、 用小勺子把米粒弄光滑。

11、 然后把模具放在油锅里。如果油量少，可以用勺子将热油倒入模具中。它会自动为你放大。

12、 煎至金黄色，用夹子夹出模具。

13、 倒在筛子上，用筷子敲几下，皮就出来了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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