欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。吃什么食物补肝养肝最有效，养肝的食物有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 蓝色食物，因为中医认为蓝色入肝经，所以蓝色食物可以养肝护肝，如黄瓜、菠菜、芹菜、海带、苦瓜等。

2、 谷类，如糯米、黑米、高粱等。

3、 酸味食物，如山楂、葡萄、柠檬、乌梅等。

4、 例如，中草药如茵陈、五味子、栀子、白茅根、夏枯草等。对肝脏也有好处。

5、 动物肝脏，如羊肝、猪肝、牛肝等。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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