欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。海瓜子怎么做好吃，简单又好吃的爆炒海瓜子怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 海瓜子放在清水里30分钟，让它们吐出泥来。在清水中加入少许盐，旋转篮子，相互摩擦将海瓜子壳中的沉淀物清洗干净，沥干水分备用。

2、 锅里放半碗开水，加一汤匙油，两汤匙酱油，少许盐，两汤匙酒，一汤匙白糖，一撮蒜，烧开。

3、 倒入洗净的海瓜子，在锅里轻轻摇一圈，不要用铲子翻炒，盖上锅盖2分钟左右，开锅，看到海瓜子的壳开了就关火，不要煮太久，以免掉肉。

4、 将海瓜子放入盘中，撒上葱花。

5、 锅烧热，倒入2-3汤匙油，8-9成热，将油倒在葱花上。“嗅”，味觉、视觉、听觉的充分享受！

6、 简单好吃的炒海瓜子就做好了！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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