欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。黑木耳炒肉做法，怎么做黑木耳炒肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：黑木耳200克，猪肉150克。

2、 辅料：葱10g，姜5g，花生油30g，盐2g，料酒15g，生抽5g，淡酱油5g，味精2g。

3、 猪肉洗净，切成薄片。

4、 木耳洗净，用水泡软。

5、 把它放在热水里一会儿。

6、 肉片、调味酒、淀粉用手抓匀。

7、 锅里放油，翻炒肉片。

8、 将肉片翻炒至变色，加入葱和姜翻炒。

9、 倒入料酒，酱油，翻炒。

10、 用木耳翻炒，用盐翻炒，用味精调味。

11、 装盘后享用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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