欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。农村大锅炖狗肉做法，怎么做炖狗肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：生干净的狗肉5000克，葱结250克，生姜50克，桂皮10克，八角5克，酱油500克，精盐25克，白糖250克，绍酒250克。

2、 将狗肉切成12cm见方的块，倒入开水中，放入大锅。

3、 将锅内所有调料放在一起，加入清水淹没原料，大火烧开。

4、 然后用中火，煮至酥烂，冷却后去骨，根据需要切片入锅，食用时根据每个人的口味取出所需调料。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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