欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。麻辣火锅鸡做法，麻辣火锅鸡做法如下很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 鸡肉切块，用葱和姜焯一下。

2、 锅里放鸡块，不放油。

3、 翻炒至表皮微黄。

4、 锅中放入五香香油，烧至温热。

5、 加入白糖、火锅底料、辣椒、花椒。

6、 小火翻炒。

7、 加入鸡块翻炒。

8、 在酱油里翻炒。

9、 在酱油里翻炒。

10、 翻炒3分钟左右。

11、 将开水倒入鸡块中。

12、 将它煮沸，并降低到低火40分钟。

13、 芹菜洗净，切成小块。

14、 山药去皮，切成小块，用冷水浸泡。

15、 将土豆去皮切片，浸泡在冷水中。

16、 将卷心菜切成条状。

17、 将麸皮浸泡在冷水中，切成小块。

18、 将面筋撕成小条。

19、 加盐调味。

20、 加入鸡精调味。

21、 把芹菜放进锅里，不收汁也能吃火锅。

22、 放在小锅里，放在电磁炉上吃，洗菜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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