欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。梨子炖冰糖的做法，怎样做梨子炖冰糖很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 1个大雪梨，适量冰糖。

2、 大雪梨1个，250g左右，洗净，用水果刀剥去外皮。

3、 将梨切成两半，去掉梨核，梨肉中间出现两个洞，然后放入更深的碗或盘中。

4、 取5-6块老冰糖，放在梨孔之间。冰糖有很多种，有白色的，也有黄色的。最好选择老冰糖，黄色的。

5、 锅里放上水，然后放上隔垫，再放一碗梨和冰糖在上面，盖上锅盖，大火烧开。

6、 在冰糖的蒸汽下逐渐融化；把火调成微火，继续焖10-20分钟左右。

7、 渐渐的冰糖都化掉了，梨肉变得又脆又烂，盘子里的汤也渐渐多了起来。

8、 等梨完全烂了，关火，在余温中煨一会儿，再盛出来，就可以吃了。吃饭的时候，把汤和梨都吃了。对于喉咙非常干的人来说，喝一碗冰糖炖梨，会立刻让喉咙非常舒服。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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