欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。自己做老干妈也很简单，怎么自制老干妈很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：梅干菜100克，油三勺，辣椒10克，盐一勺。

2、 首先，我们把梅干菜捣碎，放在一个盆里。

3、 然后我们拿出我们的梅干菜，同时，我们把它们放在一个锅里。我们在锅里放热油来加热它们。

4、 然后再炒一会，炒我们的梅干菜。

5、 然后我们可以加入我们剁碎的辣椒，切细，放入锅中，混合，翻炒一会儿。

6、 然后我们可以加点水。

7、 然后我们做的梅干菜，这个时候就会炖熟，放进我们的碗或者瓶子里保存。它们酸甜可口。

8、 最后我们做的菜老干妈出来了，甜甜的，很好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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