欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。做麻豆腐的方法，麻豆腐的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 食材：麻豆腐1碗。调料：色拉油适量，酱油适量，葱1根，姜半片，干辣椒4个。

2、 烧热锅倒油，将葱、姜片倒入锅内爆香，将豆腐脑翻炒，根据锅内情况加点油，防止锅沸。

3、 倒入酱油翻炒。

4、 倒很多热水，水在芝麻豆腐的火里不会沸腾冒泡。

5、 煮开后关小火，边煮边用铲子翻炒。

6、 翻炒至水和豆腐完全混合，装盘。

7、 烧热干净的锅，倒入少许油，将干辣椒倒入炸好的豆腐脑中，关火，将辣椒和油倒在炸好的豆腐脑上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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