欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。油炸耦合的做法，必须做到以下步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 首先，准备好炸好的耦合馅。将猪肉碾碎，加入切碎的小葱和姜，然后加入少许食用油，少许盐，少许料酒，少许美味，搅拌均匀。

2、 其次，准备油炸和耦合面。取一个碗，放一点面粉进去，倒一点热水，加入2个鸡蛋搅拌；继续加入冷水，将面粉调成糊状。

3、 然后，把洗好的莲藕切成薄片(不能太薄，以防断)，取一片，上面放一点肉馅，再取一片盖住露出的肉馅。这样就完成了一个耦合，以此类推，把剩下的藕片做成耦合。

4、 最后，将准备好的藕放入调好的面糊中，使两片莲藕表面沾有面糊，然后放入油锅煎熟。当耦合油炸至金黄色，他们可以从锅里拿出来。这时候煎和偶合都完成了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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