欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。怎样炖黄花鱼，黄花鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：黄鱼2条，油，姜，葱，花椒，大料，酱油，盐，糖。

2、 黄花鱼洗净，去鳞、去腮、去内脏。

3、 黄鱼两边换刀方便。

4、 将葱和姜切末备用。

5、 锅里放适量的油。油热后，将花椒、大料放入锅中，再将葱、姜倒入锅中。

6、 加入酱油、盐和一碗水，煮沸。

7、 加入黄花鱼，盖上锅盖，中火煨。

8、 15分钟左右，加少许糖，改大火收汁，加少许盐调味后出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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