欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。五花肉粽子的做法，五花肉粽子制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 食材：稻叶适量、糯米适量、鲜猪肉300g、水适量、盐1/3勺、米酒和酱油适量。

2、 将猪肉切成5cm的条，用酱油、米酒、味精浸泡一晚。

3、 将盐加入到浸泡在肉中的糯米酱中，搅拌均匀，静置10分钟，然后搅拌均匀。

4、 选择2-3片叶子交错折叠，即上片叶子压下片叶子一半，将叶子折叠成漏斗状。

5、 取约2勺米饭，将肉条放入叶勺中。然后铺上2勺米饭盖住肉条，填满漏斗。

6、 把剩下的米叶从米的末端折起，在折叠处两边折角。不要漏饭，用草绳把折好的叶子包紧，再包好整个饺子体。

7、 饺子全部包好后，放入大锅中，放入冷水，大火煮开，再用中、小火继续煮4小时，关火炖1小时。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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