欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。白凉粉是什么粉，白凉粉介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 白色果冻，看起来像冰，是中国南方著名的小吃。它的颜色是透明的，看起来像果冻。它的口感嫩滑，吃起来非常爽口。所以夏天吃白果冻有祛暑的作用，这种小吃在南方很有名。

2、 另外，如果想吃白果冻，其实可以直接在家做。你只需要去超市买一袋白色的果冻，然后倒出一部分果冻用清水融化，然后放在锅里煮。

3、 当锅里的水沸腾时，融化的凉粉水就可以倒入锅里，快速搅拌。搅拌均匀后，即可将锅中的水倒掉，冷却。凝固后，可以切成条状，调味，食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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