欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。生炒糯米饭做法，生炒糯米饭怎样做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：生糯米8两、广式肝肠1两、虾仁1两、葱花适量、蚝油1茶匙、酱油1茶匙、香油适量、鲜鸡汤适量。

2、 将生糯米用清水浸泡1小时左右，捞起沥干；广式腊肠和广式肝肠切丁待用。提前1小时浸泡蘑菇。

3、 五花肉、胡萝卜、香菇、青蒜切丝，玉米去皮成颗粒。

4、 锅中热油，爆香姜片。

5、 放入五花肉，炸至猪肉表面金黄，将多余的油补上。

6、 加入蘑菇、胡萝卜和玉米，翻炒至8成熟。

7、 加入红辣椒丝，翻炒均匀，备用。

8、 锅中放少许油，转中火，倒入泡好的糯米。

9、 不停翻炒，糯米会越来越透明。

10、 直到糯米完全炒熟。

11、 加入之前炒好的食材。

12、 加入盐、蚝油、酱油翻炒均匀。

13、 加入切碎的青蒜。

14、 再次翻炒均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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