欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。豌豆角怎么做好吃，豌豆角做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：豌豆角1斤，清油适量，姜1小块，蒜2瓣，盐适量，酱油3勺。

2、 准备好相关的调味品，和/或把豌豆角放在盆里，清水加少许盐，泡15分钟左右。这样做是为了去除豌豆角等上面的一些农药残留和灰尘。

3、 用簸箕把泡好的豌豆角沥干，然后把豌豆角切成丝，放在盘子里备用。姜蒜切丝备用。

4、 然后将炒锅洗净，用武火擦干，然后转小火，将清油倒入炒锅，将油烧开。

5、 然后将切好的豌豆放入锅中，转大火，用铲子翻炒。

6、 翻炒2分钟左右。待豌豆变色后，转小火，加入姜蒜酱等调料，继续翻炒30秒左右。

7、 用筷子尝一下味道，根据个人喜好加入调料，调好口味后，再关火，把炒好的豌豆丝放在盘子里就可以吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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