欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。清江鱼的吃法，清炖清江鱼怎么做好吃呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：清江一条鱼，葱，植物油，姜片，花椒，八角，深浅酱油，盐，糖，蒜片。

2、 鱼洗了两遍，你买的时候店家就清理干净了。

3、 在煎锅里把油加热，加入胡椒粉使它变香。

4、 加入洋葱和姜片。

5、 清江鱼炒几次，鱼太大，剁了炖。

6、 沿着锅边倒醋，明暗相间。

7、 用水煮沸。

8、 然后加入干辣椒、蒜片、糖、盐，大火烧开，再小火炖15分钟左右。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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